Пекан по форме и сути напоминает грецкий орех, однако, на вкус намного нежнее и имеет еле уловимый привкус молока. Содержит большое количество растительного белка и витаминов, необходимых для здоровья человека.
Пекан полезен для организма человека:
- поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей;
- устраняет токсическое воздействие окружающей среды на организм;
- улучшает работу пищеварительной системы;
- обладает иммуномодулирующим действием и противораковой активностью;
- снижает уровень холестерина;
- нормализует аппетит и повышает метаболизм.
Применение:
- как полезный и вкусный перекус в течение рабочего дня;
- незаменим для спортсменов и людей, контролирующих массу тела;
- для лиц, занимающихся умственным трудом;
- белок орехов по составу близок к белку тканей человека, полностью усваивается организмом, поэтому является отличной заменой мяса для вегетарианцев, веганов, а также для людей, следящим за своим весом;
- для школьников и студентов прекрасная альтернатива вредной еды;
- используют в кулинарии для приготовления десертов, добавляют в салаты и вторые блюда. Продукт отлично сочетается с мясом птицы, грибами, выпечкой, рисом, бальзамическим уксусом, и, конечно же, с сыром.
