Изюм Голден обладает массой полезных свойств. Богат витаминами, минералами и калием. Благодаря этому изюм помогает поддерживать деятельность головного мозга, стабилизирует давление, полезен для сердечнососудистой системы, повышает иммунитет и восполняет дефицит железа в организме.
Однако его любят не только за полезные свойства, но и за прекрасный вкус. Именно поэтому изюм широко применяют в кулинарии. Изюм изготавливают путем сушки винограда, в высушенных виноградинах остаются полностью все микроэлементы и 70-80% витаминов. В зависимости от вида и сорта изюм может различаться размером, наличием или отсутствием косточек, цветом и, конечно же, вкусовыми качествами.
